Uma microalga cultivada em Portugal, e aprovada na Europa para fins de suplementação alimentar, pode ser uma nova aliada no combate à inflamação e à diabetes. Investigadores da Universidade de Aveiro, em parceria com o CIIMAR, Universidade Católica, GreenCoLab e a Necton, descobriram que a Dunaliella salina contém compostos que podem reduzir processos inflamatórios e controlar os níveis de açúcar no sangue, tornando-a uma forte candidata para a criação de suplementos nutricionais e alimentos funcionais
Microalga portuguesa ajuda a combater inflamações e diabetes
