“Guia para empresas e consumidores sobre Regras e Boas Práticas na Restauração” e “O Papel da ASAE junto das empresas do setor e o que ter em conta durante uma inspeção”, são os temas de uma sessão de esclarecimento marcada para 17 de junho, às 15:30, no Centro de Congressos de Aveiro. As inscrições podem ser efetuadas online, junto da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), que realiza a ação em colaboração com a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE).
A sessão é gratuita, sendo a quarta de um roadshow nacional, que já passou por Lisboa Norte, Porto e Algarve e ainda tem nove sessões planeadas até ao final de 2025 em Castelo Branco, Leiria, Santarém, Lisboa, Setúbal, Coimbra, Braga, Viseu e Évora.
A ação, que conta com a presença da ASAE, irá esclarecer as regras essenciais de operação para estabelecimentos dos setores abrangidos, ajudando os empresários a estarem mais bem preparados para futuras inspeções e garantindo uma gestão mais informada e ajustada aos padrões a cumprir.
Em paralelo, será também apresentado, pela AHRESP, o “Guia para empresas e consumidores sobre Regras e Boas Práticas na Restauração”.
foto – AHRESP
