A nutricionista Ana Margarida Carvalhais defendeu, anteontem à noite, na Universidade de Aveiro, que a flor de sal pode (e deve) substituir o sal industrial refinado, na cozinha, por ser mais rico em nutrientes, com vantagens para a saúde e sem que isso cause um rombo no cabaz de compras das famílias, noticia o JN.
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